中国科学院虾青素抗氧化性超高，有助于治疗糖

来源：龙布瑞查看手机网址浏览：发布日期：2022-01-04 14:00 【大中小】

此前，在《食品科学与营养》杂志上刊发俄罗斯乌拉尔联邦大学科学家研究发现，“虾青素对治疗糖尿病有帮助”。科技日报刊发了《虾青素抗氧化性超高有助治疗糖尿病》一文，随后中国科学院官网转载了该报道。

虾青素是对抗氧化应激的最强自然物质，其抗氧化活性几倍于玉米黄质、黄体素、角黄素、β-胡萝卜素和番茄红素，百倍于维生素E。

虾青素既存在于细胞膜内部，也存在于细胞膜外部，相较于只能位于细胞膜内部的β-胡萝卜素和维生素C，它可以更好地保护细胞膜。此外，虾青素还具有抗炎、抗菌、免疫调节、光保护、神经保护、抗癌和抗动脉粥样硬化等作用。

文章刊发后，与俄罗斯科学家的“震惊”体不同，中国网友倒显得格外“淡定”，甚至轻描淡写的表示：“中国早证明了。”

的确，在国际上共同认证氧化应激是糖尿病发病机制（数人获得了糖尿病领域的诺贝尔奖——Banting奖）。中国科学家就开始针对糖尿病“抗氧化应激”的临床研究，并且很早就有了研究成果。

“氧化应激是糖尿病并发症发生的重要机制之一，同时伴发：高血压，血糖紊乱，脂代谢紊乱，炎症，都可以通过氧化应激对全身器官系统造成损害因为它是病因之一， 糖尿病只要一经发现就应该开始使用抗氧化剂，抗氧化治疗是糖尿病并发症的对因治疗。 ”

著名内分泌及糖尿病专家潘长玉教授：糖尿病慢性并发症主要机理之一是氧化应激， 30年的研究发现， 糖尿病早期开始使用抗氧化剂对并发症有显著好处。

这些年，国药虾青素也在做了糖尿病诸多研究，并且我们的百万客户中，众多受益于虾青素的糖尿病人，真正见证了虾青素效果。

为什么虾青素作用那么多，功效那么强，国内很多消费者认知停留在抗氧化、抗衰老？

多年来，虽然很多人也知道国产虾青素品质不输国外，知道虾青素对身体的益处，但是消费者很少知道国内的虾青素品牌或者企业，其实，主要原因：

第一，国内虾青素的营销宣传远比不上国外。我国相关法律规定食品不能宣传治疗功能，例如报道中所说的虾青素对治疗糖尿病有帮助。

第二，外行见内行，只见表象不见实质。虾青素目前的应用主要为医药、美妆、保健品、动物营养等领域，属性垂直，行外看行内，往往看到的都是表象。

第三，虾青素应用领域广，科技含量较高，非专业人员很难解释清楚虾青素的实验结论和应用结果。

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